خط إنتاج البيرة: من المواد الخام إلى المنتجات ...
تتضمن عملية إنتاج البيرة بشكل أساسي الخطوات التالية: • معالجة المواد الخام: سحق وغربلة وتنظيف المواد الخام مثل الشعير والأرز والجنجل. • السكر: تحويل النشا إلى مالتوز. • التخمير: تحويل المالتوز إلى كحول. • النضج: لجعل نكهة البيرة أكثر يانع. • الترشيح: إزالة الشوائب من البيرة. • الحشوة: املأ البيرة في زجاجات أو علب أو حاويات أخرى.