شرح سكين شطبة: فردية مقابل مزدوجة ونصائح شحذ ...
ما هو سكين شطبة؟ يشير شطبة السكين إلى السطح المائل أو المائل على نصل السكين. هذا الشطبة هي جزء من الشفرة التي تتلاقى مع حافة القطع ، والتي تزيد من شحذ السكين وتجعلها أكثر فاعلية. يمكن أن تختلف زاوية الشطبة بشكل كبير اعتمادًا على نوع السكين ، مع