تأثير الطقس على سلامة الغذاء الطبي
تتأثر سلامة الغذاء بشكلٍ كبيرٍ في طرق نقله، وتحضيره، وتحزينه ، إذ تؤثر ظروف التخزين من درجة حرارة ونسبة الرطوبة على معدل نمو الميكروبات المسببة للأمراض، لذا ينصح بالالتزام بظروف الطبخ وظروف التخزين الملائمة لكل نوع من الأغذية حسب قابليته للتلف ،